Nous avons effectué plusieurs expériences pour observer l’évaporation de l’eau. Nous avons laissé un pot avec de l’eau, ouvert durant 15 jours (le temps de vacances) ; à notre retour il n’y avait plus ou peu d’eau. L’eau s’est évaporée.

Nous avons effectué une nouvelle expérience pour observer la condensation et par la même occasion nous avons relevé la température de l’eau lorsqu’elle boue.

Voici des images de cette seconde expérience.